Dernièrement, l'entraînement à jeun est devenu à la mode chez les sportifs de tous niveaux parce qu'il est considéré comme pouvant améliorer les performances. Ceci s'expliquerait par une augmentation de l'oxydation lipidique permettant une économie du glycogène musculaire. Pour en avoir le cœur net, une équipe a évalué les effets de l'entraînement à jeun sur les modifications de l'oxydation des substrats à l'effort, et sur la VO2 max (consommation maximale en oxygène) et l'endurance. Dans les faits, 16 jeunes hommes actifs ont été randomisés en 2 groupes d'entraînement - à jeun (FAST, n = 8) ou non (FED, n=8) - et soumis à un programme d'entraînement.
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L'utilisation excessive des « écrans » provoque un manque de sommeil chez les écoliers, lequel retentit sur leur scolarité, leur psychisme et même leur poids. D'après une enquête transversale à paraître dans le numéro de février de Pediatrics, les « petits écrans », smartphones et tablettes, pourraient être, à cet égard, plus néfastes que la télévision. Un peu plus de 2 000 écoliers du Massachusets (USA) ont été interrogés par des infirmières scolaires sur la présence d'un petit écran à leur chevet et/ou d'un téléviseur dans leur chambre, et sur leurs heures habituelles de coucher et de lever la semaine précédente. Ils étaient en 4e et en 7e grades, les équivalents en âge de nos classes de CM1 et de 5e (moyenne d'âge : 10,6 ans).